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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar kes058 » 26 Déc 2016, 00:20

Ca, c'est comme tout le reste: ce n'est pas du couteau qu'il faut avoir peur, mais du mec qui le tient!
Va falloir que je m'y mette un peu plus, j'en veux un autre pour moi, mon frangin en veut un (on a dessiné le modèle ensemble aujourd'hui msp_thumbup ), le paternel a trouvé l'idée plaisante.... bref; de quoi occuper mon temps libre :angel4:
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar kes058 » 30 Déc 2016, 18:28

Deuxième test de fabrication: un petit couteau style "neck knife" en acier de récup. Le guillochage est un peu plus travaillé, pas parfait mais c'est une première :aras_qui:
Je me mets en chasse de bois ou de micarta pour faire le manche, le reste de pin que j'avais et que j'ai voulu vieillir au chalumeau s'est fendu, donc juste un montage à blanc pour voir le rendu.
Reste à faire la trempe, de petites finitions et on devrait être pas mal difus_banana
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar Âchille » 30 Déc 2016, 19:05

Bravo !
La ptite lame qu'on a toujours sous la main et qui est bien pratique msp_thumbup msp_thumbup

Dans ma poche et au poignet :

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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar kes058 » 02 Jan 2017, 02:06

Bon ça y est, je viens de le terminer :blob8: :aras_qui: :occasion18:
Evidemment, il y a quelques petits défauts mais très minime, je suis au résultat que j'éspèrais, même un peu mieux msp_thumbsup
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Pour arriver à un résultat encore plus fin, il va falloir que j'investisse dans un peu de matos de meilleure qualité, surtout les limes et peut-être une petite station de ponçage à bande stationnaire. Pour cela, je vais voir si je trouve un acquéreur potentiel parmi les quelques amateurs de couteaux au boulot.
Donc pour les connaisseurs, je pourrais fixer à combien raisonnablement?
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar Paflechat » 02 Jan 2017, 08:31

Joli boulot!
Doit falloir du matos ne serai ce que pour commencer...hélas pour nous autre qui vivons en appartement.

Pour ta question sur le prix, je laisse les vrais amateurs de couteaux artisanaux répondre.
Mes revues c'est ICI
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar skopar » 02 Jan 2017, 11:09

Paflechat a écrit:Joli boulot!
Doit falloir du matos ne serai ce que pour commencer...hélas pour nous autre qui vivons en appartement.

Pour ta question sur le prix, je laisse les vrais amateurs de couteaux artisanaux répondre.


Il ne faut pas forcément beaucoup de matos pour débuter modestement. Si on accepte de ne pas faire soi même ses lames mais juste de monter des lames faites par d'autres et de leur tailler un étui, on peu se contenter d'un petit bout de table en appartement.
Les lames peuvent s'acheter chez un artisan (certains acceptent de les vendre ainsi mais généralement ne signent pas leur travail dans ces conditions), on peu trouver de nombreuses lames scandinaves à monter, parmi les lames industrielles il y a les Enzo qui sont faites pour ça.
Pour le manche, les plaquettes et les carrelet de bois (ou d'autres matières) se trouvent facilement.
En ce qui concerne les adresses, il y a bien sur la baie mais aussi ftfi.fr (au départ spécialisé dans le bois mais qui offre un rayon coutellerie pour débutant), MERCORNE qui est le site de référence des couteliers PRO français, pour avoir des kits de couteaux pliant prixusine.fr
Le matériel pour débuter dans ces conditions est réduit et se trouve dans n'importe quel magasin de bricolage : des limes, des rappes, des limes aiguilles, une mini perceuse avec un bon nombre de fraise, mèches et outils divers, et une scie de bijoutier.
Pour mater les rivets, il faudra ajouter un petit marteau et une petite enclume de cordonnier.
Le minimum des consommables est : du papier abrasif (grains 40, 80, 120, 240, 320, 400, 500, 600, 800 et 1000) et de l'huile de lin chauffée, de la résine epoxy deux composants type araldite, et bien sur un masque pour les poussières car même avec juste du papier abrasif on peu en respirer pas mal. Tout ça aussi se trouve dans un bon magasin de bricolage, en revanche pour les rivets de coutellerie il faudra regarder sur internet chez un vendeur spécialisé que j'ai mentionné ci dessus.
Ça suffit pour débuter.
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar Samm. » 03 Jan 2017, 19:37

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msp_thumbup , la Grande Class' !!! Les finitions sont top !!! Bravo, encore une très belle pièce.

kes058 a écrit:
Le petit cordon cuir, c'était l'idée, mais pas en stock alors un petit bout de hauban de tente militaire et roulez jeunesse...toujours de la récup difus_banana


Si t'as besoin (et que je peux te dépanner ;) ) n'hésites pas, une enveloppe et hop c'est chez toi...

Dans un tout autre registre, premier essai pour le fun :icon_eyes:

Image modèle droitier, charnière vis/écrou

Un deuxième va suivre, un peu plus tactical ( full 3d "undetectided" 8-) ).

Je présenterai les 2 assemblés bientôt, le temps de les monter et les tester :icon_gratgrat: .
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar kes058 » 03 Jan 2017, 20:56

Merci, ton projet à l'air sympa également msp_thumbsup J'ai dans li'dée d'essayer de fabriquer également un pliant, type PIEMONTAIS, mais c'est un peu plus technique niveau ajustage, je continu à étudier la question sur le net...
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar Samm. » 03 Jan 2017, 22:53

Encore un beau projet en perspective kes :atigrou: . Le couteau pliant est un gros challenge !

deuxième essai :mrgreen: en mode tactical undetected 8-) toujours histoire de varier les plaisirs:

Image Image

pas le temps de le monter, ce ptit' tactical en kit va rejoindre son futur propriétaire demain ;) .

Pour les tests:
- baguette: :thumbsup:
- pâté Hénaff :thumbsup:
- ptit' foie gras: :thumbsup:
- Serano: :thumbsup:
- beurre : :thumbsup: ( les doigts dans le nez, bon même un Bic ferait l'affaire :roll: )
- fromage ( bûchette de chèvre / brie / camembert ): :thumbsup:
- pomme: :?
- bouteille de Bordeaux: :( .
Bon, c'est le menu type de mes casses croûtes sortie vtt/moto offroad :oops: ...
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar Callaghan » 03 Jan 2017, 23:12

C'est très sympa ce que tu fais, Samm ( straps + couteaux). msp_thumbup
Perso, j'ai un gros faible pour les petits couteaux pliants...C'est si pratique au quotidien, et mettable dans une poche. msp_wub
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