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Re: et la bière alors ?

Messagepar sereymon02 » 18 Déc 2014, 21:08

une bonne biere polonnaise a l'herbes comme la vodka..
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Dernière édition par sereymon02 le 18 Déc 2014, 21:17, édité 1 fois au total.
nul n'atteint l'aube sans passer par le chemin de la nuit.. "khalil gibran"
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Re: et la bière alors ?

Messagepar elvenpath76 » 18 Déc 2014, 21:14

Au quotidien , une bonne Leffe Blonde

Et sinon je raffole en général des Belges blondes : Barbar, Troubadour, Westmalle, etc... je déguste très volontier j'aime bien varier
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Re: et la bière alors ?

Messagepar Amphibia » 18 Déc 2014, 21:19

Je suis plutôt ambrée et bière blanche.
La Stout : dans le coq à la bière.
Mes préférées : les ch'tis et les belges, what else ?
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Re: et la bière alors ?

Messagepar esspic » 18 Déc 2014, 21:20

dcm890 a écrit:j'ai été, plus jeune, amateur de bières

mais l'évolution ne m'a pas convenu, je ne suis pas du tout fan de ces bières aromatisées à tout et n'importe quoi, j'ai toujours eu une préférence pour les brunes que je n'aime pas boire fraiches, j'ai d'excellents souvenirs de bières britanniques que l'on ne doit plus trouver, peut être faudrait il que je regarde chez les petits brasseurs s'il existe des bières "à l'ancienne", si vous avez des adresses je suis preneur ;)

Ah ! Mais tu aimes la bière, donc ;)

Mais oui, aujourd'hui, l’Angleterre, ou même la France, regorge de petites brasseries pleines de talents et qui font de belles choses.
Quand tu parles de brunes britanniques, tu as quelques noms ? Qu'appelle-tu bières "à l'ancienne" ?
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Re: et la bière alors ?

Messagepar TeslaDonald » 18 Déc 2014, 21:24

Belge et brune pour moi aussi ! Il faudrait s'en boire une à Metz un jour les mosellans ;)

Mais je suis très ouvert sur la bière, je bois de tout !
Pour les préférées je pense à Chimay Bleue, Kilkenny, Chouffe ....
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Re: et la bière alors ?

Messagepar esspic » 18 Déc 2014, 21:31

Tiens, et puisque ça semble en intéresser certains, quelques photos des brassins dans ma cuisine ;)

une IPA :


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Un oatmeal stout dans lequel j'ai mis quelques gousses de vanille :

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Et deux photos en action ! (pas les mêmes)

Une blanche

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Une pale ale (houblonnée au Nelson Sauvin... msp_love faut que j'en refasse, tiens...)

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Re: et la bière alors ?

Messagepar TeslaDonald » 18 Déc 2014, 21:35

Très sympa ces bières maisons ! Un jour ça me prendra, et je vais me retrouver avec un seau sur le balcon ... Un peu comme les montres ...
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Re: et la bière alors ?

Messagepar Flat6 » 18 Déc 2014, 21:44

Félicitations Esspic!!! :icon_respect:
ça c'est un fil super sympa!!!

Plutôt bière blonde que brune :oops:
et une blanche pour l'été :D
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Re: et la bière alors ?

Messagepar Amphibia » 18 Déc 2014, 21:50

J'en veux ! :drool:

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Re: et la bière alors ?

Messagepar dcm890 » 18 Déc 2014, 21:55

esspic a écrit:
dcm890 a écrit:j'ai été, plus jeune, amateur de bières

mais l'évolution ne m'a pas convenu, je ne suis pas du tout fan de ces bières aromatisées à tout et n'importe quoi, j'ai toujours eu une préférence pour les brunes que je n'aime pas boire fraiches, j'ai d'excellents souvenirs de bières britanniques que l'on ne doit plus trouver, peut être faudrait il que je regarde chez les petits brasseurs s'il existe des bières "à l'ancienne", si vous avez des adresses je suis preneur ;)

Ah ! Mais tu aimes la bière, donc ;)

Mais oui, aujourd'hui, l’Angleterre, ou même la France, regorge de petites brasseries pleines de talents et qui font de belles choses.
Quand tu parles de brunes britanniques, tu as quelques noms ? Qu'appelle-tu bières "à l'ancienne" ?


bah j'aime les bonnes choses ça oui :lol:

j'ai un souvenir d'une bière anglaise qui était millésimée et qui prenait du gout avec l'age, je ne me souviens plus du nom par contre :(

sinon j'ai surtout les souvenirs des étiquettes, j'avoue que les noms je les ai oubliés

mais si tu connais un bon site ou commander je suis prêt à tester quelques bières ;)
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