Non, avec bienveillance. aujourd'hui, c'est la journée de la gentillesse.lautromi a écrit :han, ça casse dur
Pour la viande, il faut partir de cellules genre cellules souches ? De clonage ?Trollex a écrit :un peu comme la peau de culture, on fait multiplier la même cellule dans un milieu nutritif. Le problème c'est que c'est très cher comme technique. Pour les insectes tu fou un camembert pourri sur un bord de fenêtre tu attends deux jours et tu procède à la récolte.
Est-ce qu'on peut avoir les mêmes différences de goût et de texture qu'entre le filet et la bavette ?
