Index du forum ‹ Hors sujet

[Reno]

Les deux étaient des Gevrey-Chambertin, l'un de 2010 (celui dont l'étiquette est fatiguée) et l'autre de 2008.

Ah ouiiii

Et alors, verdict ? Ça glisse ?

[Alligator 427]

Ça glisse
L'un était meilleur que l'autre (je ne sais plus lequel) mais les deux étaient bons !

[Reno]

Du local pour ce soir, grâce à Emma Peel qui a insisté pour prendre une bouteille :



Un assemblage Pinot et Cabernet, et Pineau d'Aunis


Détail amusant :

C'est un des cépages caractéristiques de l'appellation Coteaux du Vendômois, à partir duquel sont produits les vins gris, typiques de cette région.

Les viticulteurs vendômois ont créé un conservatoire de ce cépage sur la commune de Naveil.

Naveil où nous étions précisément à un vide-grenier il n'y a pas si longtemps.

[PERFASETNEFAS]

pas tres loin de chez Mr Réno
un hotel " en catastrophe " suite aléas de la route...
une table correcte.. ça remonte le moral..
demain retour à l'est ....
il est vrai qu'à l'ouest... rien de nouveau

[Reno]

Effectivement, le même pays. Pas mal plus au sud, quand même.

[Alligator 427]

Je ne connais pas le Coteaux du Vendômois, ça glisse ?

Ce soir ici c'était Saint Émilion (avec steak tartare au couteau et frites maison)

[Reno]

Je ne connais pas le Coteaux du Vendômois, ça glisse ?

Alors, il faut que je fasse une remise en contexte.


Il y a deux semaines, nous rendions visite à mon copain moine, et nous avons étrenné à cette occasion le nouveau restaurant végétalien du centre-bourg qui a pris le relais du précédent, qui n'était "que" végétarien

Nous avons pris deux verres de Cheverny, et nous avons eu la confirmation, que décidément, dans la région, les vins n'étaient pas fameux. Mais rigolos à boire par contre. C'est le genre de picrate qui s'apprécie pleinement quand on a descendu les deux premières bouteilles

Enfin bon, faut pas se raconter d'histoires, ce sont quand même des jus imbuvables, à deux doigts du crime contre l'humanité


On en rediscutait cet après-midi avec le patron de notre supermarché, qui fait également office de caviste (par passion). On parlait de ces fameux Coteaux du Vendômois, que nous avions déjà goûté il y a une quinzaine d'années lors de nos premiers passages dans la région, et qui nous avaient bien plus... la bouteille tournait à l'époque entre 12 et 14 €, alors inutile de dire que ça n'était pas du vin pour tous les jours...

Aujourd'hui, en rayon, il restait UNE bouteille de rouge, et apparemment le tarif est devenu nettement plus raisonnable ces derniers temps, un peu en dessous de 7 €.

Pour du 14° (je suis en train d'encaisser le deuxième verre ).


Et alors pour répondre à ta question, oui ça glisse Et un peu trop, même


C'est TRÈS intéressant, en bouche. Ce n'est pas du Bordeaux, pas du Bourgogne (obviously), c'set vraiment particulier. Probablement dû au Pineau d'Aunis, caractéristique de la région.

Mais très bon, un peu épicé/poivré. Mais pas rocailleux. Ça reste léger (comme je disais juste au-dessus, c'est pas du Bordeaux).

Par contre ça se diffuse progressivement, et ça tient bien en bouche. Très, très intéressant.

Ce soir ici c'était Saint Émilion (avec steak tartare au couteau et frites maison)