C'est le day date qui te plait?
Effectivement si tu veux un day date à tarif raisonnable, les seiko 5 sont à regarder. Techniquement, c'est le mouvement 7S26, simple et fiable, pas de problème.
Après, c'est affaire d'esthétique, et là tu es seule juge. Personnellement je n'aime pas trop les modèles 1 et 4 que tu donnes, les 2 et 3 pourquoi pas. Tu trouveras un gros choix de seiko 5 ici:
http://www.creationwatches.com/products ... sports-89/Sinon, si tu aimes la seiko helmet, tu peux regarder, en occase (sur ebay par exemple) seiko 6139. Ce sont des chronos seiko vintage (dont le helmet, mais il y a d'autres modèles) qui se trouvent à vil prix, souvent dans un état très correct... et qui, à mon goût, sont bien plus beaux que les seiko 5. Par contre, le problème sera, s'ils tombent en panne, de les faire réparer (le calibre n'est plus produit).
Le fait de changer souvent d'avis n'est que très normal quand tu commences à t'intéresser aux montres...