par Mark5 » 21 Juil 2012, 22:28
Quel dommage !
Nous avons en Alsace quantité d'alcool blanc tous plus savoureux les uns que les autres.
Hormis les incontournables prunes et mirabelles, les marcs de Gewurtz, fleurs de Molène, et autres framboises sont, si on sait ou les trouver, de pures merveilles.
Quant au vin rouge, ça n'est pas vraiment une spécialité locale.
Par contre, en blanc, on a de l'exceptionnel.
Vendanges tardives et grains noble en particulier.