Montres pour Gens Normaux - Les Epicuriens du Tout

KO SA Y LE IN SAMOUSSAS ?

In samoussa lé in triangle 8 cm de coté é dédan mète cète ou vé : viand’, legume, volaille… é aprè, fé frite a li.

Allez c'est parti :
Samoussa viande :
Viande hachée,oignons verts,coriandre,cumin,safran réunionnais(cucurma)galettes de blé

On émince coriandre et oignons verts

Faire revenir les oignons verts,rajouter la viande hachée, le cumin, le safran, assaisonner
Coupez les galettes en bandes

Les séparer (c'est long )

Préparer la "Colle"
eau + farine

On commence par mettre la garniture en bas a gauche

On remonte le triangle a droite

A gauche

A droite


Un peu de colle

ON remonte c'est fini

J'en est fait aussi au fromage:
oignons verts,menthe,kiri,gruyère rapé


Faire frire 2/3 mn


Voila ne pas oublier de déguster avec une bière Péi (voir 2,3....)


bon appétit mes Cafres Oté.............

c'est apétissant ça...

Untel a écrit :c'est apétissant ça...

C'est juste une tuerie avec du piment en plus .
Et un petit punch Pei

Facile est bon!!! hummmmm

J'en ai justement mangé ce midi, dans un restaurant indien.
Recette différente mais bon quand même.

Ca à l'air bon ces petites cochonneries, surtout avec beaucoup de piment.
C'est facile à faire je vais essayer ça la semaine qui vient

Santanderino91 a écrit :Ca à l'air bon ces petites cochonneries, surtout avec beaucoup de piment.
C'est facile à faire je vais essayer ça la semaine qui vient

... fais-toi plaisir ( et fais-nous plaisir aussi tant que tu y es) essaies-donc ceux-là ils sont un peu relevés...

Je peux manger tous les piments,je suis habitué à ce qu'on me fasse des pizza turques aux piments atomiques qui font dépérir un dinosaure.

Par contre ça provoque des pets acides et nocifs si j'en mange trop.

tout les piments ?

http://www.dailymotion.com/video/xb9zql ... yage-d_fun" onclick="window.open(this.href);return false;


c'est vrai que c'est bon les samoussas