Couteaux pour gens normaux

[alemmar]

Merci les gens!
Et pourtant, ce Thiers - en théorie protégé par la charte- est tout ce qu'il y a de plus simple! Je pense (mais je ne suis pas expert) que c'est un indus rebadgé: je n'ai pas le prix en tête mais c'était du pas très cher. Il n'empêche: malgré des finitions perfectibles, il est sympa, coupe bien et son affûtage est aisé: que demande le peuple?!!
J'avoue préférer cette forme lame-manche à celles des Laguioles.
Pour le reste...gros fan des trucs qui coupent et servent!

[Untel]

Un p'tit taille-crayon?

Un coucou de mon hygonokami à moi.
A priori fabriqué par Motosuke Nagao.

[alemmar]

Le mien aussi, un Nagao-san! Très sympa comme petit couteau, une bonne idée de cadeau original!

[Danlam]

Pour les cadeaux attention , étonnamment pour du made in Japan , la finition de ce modèle est très aléatoire, son prix expliquant cela . Il vaut mieux aller le voir en coutellerie et demander à en voir plusieurs. Il n'est pas rare en effet que la lame ne soit pas très droite ou que l'axe ne soit pas bien maté du tout etc. Sinon c,est une très bonne idée de cadeau pour un couteau dont la lame coupe fort.

[whysea]

Je ne suis pas très "couteaux" mais, hier parler de "Laguiole" m'a rappelé qu'en plus de mon petit "tool knife" Victorinox, j'avais aussi en ma possession cet objet depuis je pense environ 25/30 ans - Il m'avait été offert à l'occasion d'un anniversaire (ou Noël ?)

Je crois qu'il n'a jamais servi à couper quoique ce soit et n'est finalement que peu sorti de sa boite depuis que je l'ai

[Danlam]

Dommage que tu t'en serves pas surtout pour saucisson/fromage/rillettes autour d'une bonne boutanche

[bromyeta]

Pour les spécialistes, j'ai une question concernant laguiole.
J'ai entendu dire qu'un laguiole français avait nécessairement les 3 rivets du manche alignés alors que la "technologie" pakistanaise ne le permettait pas, ce qui les décalaient obligatoirement. Info ou intox?

[Danlam]

Jamais entendu en fait, après tout c'est possible.... Les pakistanais sont néanmoins capables de fabriquer des copies de Kalash ou de reproduire des pièces d'armes à feu au fond fond d'un garage poussiéreux dans une vallée perdue. Et je ne pense pas qu'un laguiole soit si compliqué à pomper. Les rivets sur le manche de Whysea par exemple (son couteau hein) sont ceux qui servent à lier les plaquettes en corne aux platines en laiton. Le fabriquant peut les décaler à sa guise. AMHA...

[whysea]

Les rivets sur le manche de Whysea par exemple (son couteau hein)

pfff petit fripon

[lepoulpe]

yop les couteliers en herbe je viens de tomber la dessus.

http://www.artisancoutelier.com/

c'est pâs donné mais il y a des choses sympa je trouve ca part exemple pour 75 euros


et puis la possibilité de faire son couteau sur mesure.

vous en pensez quoi?