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Re: Absinthe

Posté : 27 juil. 2013, 17:26
par Mark5
Petit déterrage...

Je m'y suis mis.
Moi qui détestait toute boisson à base d'anis (Ricard, Pernod et autres pastis), je suis bluffé.
Non seulement bluffé mais adepte.

J'ai commencé avec "La Pontissalienne" qu'un de mes client arrive à avoir à vil prix.
Aujourd'hui, j'ai passé une commande chez "vert d'absinthe" et je devrais sous peu recevoir une "Belle amie" (2012) ainsi qu'une "Désirée" (2013).
Petite précision : moi qui suis souvent sujet aux maux de ventre assez violent, je dois dire que l'absinthe me soulage un chouïa.
Bon... ça casse aussi. :mrgreen:

Voila, tout ça pour dire que même si vous n'aimez pas le pastis, essayez l'absinthe.

Prochain objectif : une fontaine histoire de ne plus se faire ch... à faire du goutte à goutte à la mano.

Et un grand merci à Libellule pour m'avoir donné envie de tester.

Re: Absinthe

Posté : 27 juil. 2013, 18:38
par libellule70
Tu es comme moi, c'est principalement que je n'aime pas la badiane (anis étoilé).
Le pastis ou le ricard me rendent malade...
Vert d'Absinthe est une excellente adresse à conseiller à tous nos amis parisiens et touristes te passage msp_thumbup
Luc a les meilleures absinthes du marché et un des plus grands choix que je connaisse, sans compter des cuvées spéciales vieillies en fût de chêne :atigrou:
J'imagine que tu as eu droit à ton échantillon gratuit de Pernod Fils 1950 ;)

Bonne dégustation! Image
Et bien entendu, à boire avec ses amis, Mode et Ration msp_lol

Re: Absinthe

Posté : 27 juil. 2013, 18:52
par Mark5
Je te dirais pour l'échantillon.
Ca devrait arriver lundi ou mardi.

Sinon, t'aurais un conseil pour une absinthe sympathique et moins onéreuse que les cuvées de vert d'absinthe.
Je suis particulièrement fan des produits amers aux saveurs herbacées.

Re: Absinthe

Posté : 27 juil. 2013, 19:05
par libellule70
Essayes la Bourgeois des Fils d'Emile Pernot (La Cluse et Mijoux) ou la Verte de Fougerolles (Devoille) :roll:
ImageImage
La VdF est bien herbacée et son alcool de vin en fait une excellente absinthe de garde, si tu as la patience d'attendre quelques années :aras_qui:

Re: Absinthe

Posté : 27 juil. 2013, 20:24
par Mark5
Merci.
Je vais essayer ça.
Mais laisser vieillir une bouteille, c'est pas trop mon truc : on ne sait jamais de quoi demain sera fait. :mrgreen:

Re: Absinthe

Posté : 27 juil. 2013, 20:54
par libellule70
Tu peux commander la VdF directement chez Devoille, c'est moins cher ;)
http://www.devoille.com/autres-absinthes.php