Couteaux pour gens normaux

[bichondoufs]

j'ai visité aujourd'hui l'atelier d'un ferronnier d'art.
c'est plaisant de voir de tels artisans!!! lames damassées, dagues, stages, fabrication de son propre couteau, etc.
bien sur, ils aiguisent les lames, pour 2€

http://www.couleursdeforge.com" onclick="window.open(this.href);return false;
pierrelatte
26700
04.75.04.01.10

à voir absolument. je ferais bien un stage de 2 jours moi...

[narayama]

Sur un forum de couteaux, j'avais vu des photos de chez ce forgeron et c'est clair que c'est très impressionnant

[Bashung]

Bon bah bravo, avec vos bêtises j'en ai acheté un Cliquer pour accéder à l'enchère eBay

Pour l'instant je possède deux couteaux, un laguiole tout bête et un autre acheté dans l'Ariège il y a quelques années



Désolé pas de photos sous le coude

[Reno]

Bon bah bravo, avec vos bêtises j'en ai acheté un Cliquer pour accéder à l'enchère eBay

Bienvenue au club

Pour l'instant je possède deux couteaux, un laguiole tout bête et un autre acheté dans l'Ariège il y a quelques années



Désolé pas de photos sous le coude

c'est beau, ça

[poulacourve74]

Bon bah bravo, avec vos bêtises j'en ai acheté un Cliquer pour accéder à l'enchère eBay

On s'excuse...pas
C'est basique , si est bricoleur et que tu aime faire ta finition perso : tu aura un vrai rasoir japonais entre les main

L'autre coutal est pas mal du tout aussi !

[Bashung]

Couteau reçu
C'est beau, mais ça coupe On a fait un pari avec ma femme sur le temps que je vais mettre avant de me couper



Par contre y'a un bon bout de métal en trop sur la pointe Comment l'enlever? à la meule?




Et sinon, dans mon bazar j'ai retrouvé un (très) vieux coupe-choux, aucune idée d'où qu'y vient Le manche est bien défoncé, on dirait un espèce de plastique. Il était dans une petite boite en carton en décomposition, j'ai réussi à décrypter "American Barber"

[bichondoufs]

il coupe encore ton coupe-chou?
manche en bakélite?

[Bashung]

Oh oui il coupe, ça se nettoie comment une lame comme ça?
Et oui tu dois avoir raison ça doit être de la bakélite, c'est facile à changer un manche?

[dcm890]

Oh oui il coupe, ça se nettoie comment une lame comme ça?
Et oui tu dois avoir raison ça doit être de la bakélite, c'est facile à changer un manche?

la lame au tampon à récurer avec du citron

pour changer le manche il faut un minimum de savoir faire quand même, le problème est surtout de trouver ou refaire un nouveau manche, après il faut remettre les rivets de fixation !

[poulacourve74]

Oh oui il coupe, ça se nettoie comment une lame comme ça?
Et oui tu dois avoir raison ça doit être de la bakélite, c'est facile à changer un manche?

la lame au tampon à récurer avec du citron

pour changer le manche il faut un minimum de savoir faire quand même, le problème est surtout de trouver ou refaire un nouveau manche, après il faut remettre les rivets de fixation !

Pour la lame coupe choux , je commencerai par de la pierre d'argile ( vendu en pot avec éponge chez casto ou leroy) , et finition pâte a polir et cuir .
Pour l'higanokami , niveau de du haut de lame ,tu peux soit le donner un cou de dremel avec papier de verre 120 ,puis brosse acier et ou a récurer, si pas de dremel , papier de verre 120 , huile de coude , et finition éponge a récurer pour un brosser ,ou pâte a polir plus chiffon et patience pour un "presque poli"