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Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 11:28
par libellule70
Pour les personnes intéressées, allez voir ici : http://www.museeabsinthe.com/forums/index.php?showtopic=654 msp_thumbup

Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 12:03
par Reno
:shock: que c'est beau, tout ça…

libellule70 a écrit :Image


Je m'avise d'un détail troublant : je me rends compte que ton "mélange" est très, très peu dilué.

J'ai tendance à mettre beaucoup plus d'eau. Bon, de toute façon je fais ce que je veux donc je continuerai à le boire comme ça, mais il y a une "bonne" et une "mauvaise" façon de boire de l'absinthe ? :think:

Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 12:31
par libellule70
La dilution dépend de mes envies, de mon humeur...
Certaines absinthes, notamment les historiques, se boivent de préférence peu diluée, en "purée", afin de bien en apprécier la puissance et les arômes subtils.
D'autres se boivent avec plus d'eau pour le côté rafraichissant, surtout en été :)
Sur ce verre, j'avais encore ajouté un peu d'eau, afin que le "louche" (le trouble) soit complet ;)

Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 12:32
par Reno
Bon :thumbsup:

Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 12:35
par Wismerhill3
Quand je suis allé à Prague, Il y avait plein de magasins qui vendaient de l'Absinthe, y a t'il une raison historique à cela?

Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 12:42
par libellule70
Les absinthes tchèques et polonaises ne sont que des vodkas aromatisées Image
Rien à voir avec de véritables absinthes faites dans les règles de l'art :?

Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 14:08
par Reno
Ah oui, dernièrement, j'ai lu ça plusieurs fois… c'est quoi cette histoire de vodka ?

J'aime bien la vodka, mais ça n'a rien à voir, comme "style" d'alcool msp_mellow

Pourquoi donc faire passer de la vodka (même aromatisée) pour de l'absinthe ? Ou alors c'est qu'historiquement, ils appelaient à l'Est "absinthe" des vodka aux herbes, et que ça aurait donc simplement une origine différente ? :icon_gratgrat:

Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 15:11
par libellule70
Je pense qu'ils n'avaient pas le savoir-faire nécessaire à la fabrication d'absinthe traditionnelle, et que pour répondre à un phénomène de mode, ils ont simplement fait macérer des plantes dans l'alcool.
Ça donne une boisson très amère, très forte en alcool et colorée artificiellement.
Dans le genre de ces merdasses que l'on trouve en Espagne...
Image
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Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 15:12
par Reno
:mrgreen: t'as fait du marketing, toi…

Re: Absinthe

Posté : 18 févr. 2013, 17:01
par libellule70
L’absinthe tchèque est colorée artificiellement, ne comprend pas d'anis et comporte souvent des composants chimiques...
Image bo_mini