Montres pour Gens Normaux - Les Epicuriens du Tout

Tiens, le Cardhu, il me semble que ça n'est pas la première fois que j'en entends parler…

Bashung a écrit : Un bon whisky très doux, pour une quarantaine d'Euros

Ça m'inspire une réflexion : c'est une idée ou plus on monte en gamme, plus le whisky s'adoucit ?

J'ai été scotché (si j'ose dire) par la rondeur du Knockando 21… même Emma Peel qui ne boit jamais de whisky (ni d'alcool fort) l'a apprécié.

C'est bon le Cardhu

Ce soir Mont d'Or au four mais sans vin du Jura
Un petit corse.

Reno a écrit :Ça m'inspire une réflexion : c'est une idée ou plus on monte en gamme, plus le whisky s'adoucit ?

J'ai été scotché (si j'ose dire) par la rondeur du Knockando 21… même Emma Peel qui ne boit jamais de whisky (ni d'alcool fort) l'a apprécié.

Je ne suis pas fan de whisky qui arrache.
Mais j'ai un jour eu l'occasion d'en boire un qui avait bien le gout du whisky et qui passait agréablement dans le gosier.
Ca change tout.

Reno a écrit :Tiens, le Cardhu, il me semble que ça n'est pas la première fois que j'en entends parler…

Bashung a écrit : Un bon whisky très doux, pour une quarantaine d'Euros

Ça m'inspire une réflexion : c'est une idée ou plus on monte en gamme, plus le whisky s'adoucit ?

J'ai été scotché (si j'ose dire) par la rondeur du Knockando 21… même Emma Peel qui ne boit jamais de whisky (ni d'alcool fort) l'a apprécié.

lu sur le site provenancedirecte:
Le Cardhu c"'est le single malt qui forme la base des blends johnny walker.
De même qu'aberlour pour clan campbell.

Bon on va m'offrir un knockando 18yo, pas trouvé le 21 par chez moi. J'en salive d'avance

J'ai lu quelque part qu'il ne fallait pas additionner d'eau chez les vieux whisky car plus "délicat", peut être que ça confirme ton impression.

yagelt a écrit :Bon on va m'offrir un knockando 18yo, pas trouvé le 21 par chez moi. J'en salive d'avance

Je ne connais pas le 18, tu nous diras ce que ça donnes

J'ai lu quelque part qu'il ne fallait pas additionner d'eau chez les vieux whisky car plus "délicat", peut être que ça confirme ton impression.

J'ai essayé le coup de l'eau fraîche, précisément à l'auberge où j'ai découvert le Guillon… sur insistance du patron, qui voulait que j'essaye à tout prix… mais je n'ai pas été convaincu (du coup je crois qu'il avait du offrir le verre).

Ni flotte, ni glaçons. Je l'aime pur, à température ambiante, c'est là où je sens le mieux les goûts…

Dans les cocktails par contre, là je n'ai aucune limite : glaçons, coca… tout est bon (mais à ce moment-là, je prends des whisky pas chers)(pas forcément mauvais, d'ailleurs)

L'eau dans le whisky je suis vraiment pas fan, et le dosage est très compliqué, une goutte en trop et ça devient de la pisse

Un whisky que j'ai "dégusté" y'a longtemps chez le beau-père :
Aberlour a'bunadh (l'origine, en Gaélique) Un whisky brut de fut, tirant à 60°
Autant dire qu'après le triple apéro, le blanc et le rouge pendant le repas, en digo c'est passé comme du petit lait

Bashung a écrit :L'eau dans le whisky je suis vraiment pas fan, et le dosage est très compliqué, une goutte en trop et ça devient de la pisse

Déjà essayé aussi, jme suis planté, résultat catastrophique.
Je me limite souvent à un petit glaçon, puis je laisse réchauffer le breuvage avec la chaleur des mains, et au fur et à mesure on découvre d'autre saveur, tant parce que le whisky se réchauffe, que parce qu'il se dilue un peu. Mais je vous rassure je le bois aussi pur

le meilleur rapport qualité prix :


pour un 20e j'en bois au petit dej!

Tous des ivrognes !

yagelt a écrit :

Bashung a écrit :L'eau dans le whisky je suis vraiment pas fan, et le dosage est très compliqué, une goutte en trop et ça devient de la pisse

Déjà essayé aussi, jme suis planté, résultat catastrophique.
Je me limite souvent à un petit glaçon, puis je laisse réchauffer le breuvage avec la chaleur des mains, et au fur et à mesure on découvre d'autre saveur, tant parce que le whisky se réchauffe, que parce qu'il se dilue un peu. Mais je vous rassure je le bois aussi pur

dans les "grands" bars, ils mettent des galets lisses passés au congélateur dans le whisky pour le rafraichir sans le diluer.
sinon, placer le verre au congèl.

Il existe des "glaçons" en plastique, c'est moins classe, mais ça donne le même résultat.

lien vers des "glaçons" en cailloux bretons