À l'occasion de notre traditionnel apéritif du Samedi soir, j'ai étrenné mon cadeau d'anniversaire
Je ne l'ai pas fait exprès, mais il se trouve que c'est une bière locale
La Nuisement, issue de
la brasserie du Der…
Or en regardant l'étiquette d'un peu plus près (qui m'apparaissait au départ comme un vue nocturne d'un village), je découvrais en haut de l'image quelques poissons "flottants" dans le coin de la composition
Or le lac du Der est un réservoir, visant à protéger Paris des inondations dues à la Marne…
Et Wikipedia nous enseigne à cet égard que :
Conçu pour protéger Paris des inondations, le réservoir-Marne dit « lac du Der-Chantecoq » a pour but de renforcer le débit de la Marne en étiage et d'en atténuer l'ampleur des crues. Il doit son nom à la fois au pays du Der, région naturelle où il est implanté, et au village de Chantecoq qui fut détruit avec ceux de Champaubert-aux-Bois et Nuisement-aux-Bois lors des travaux de réalisation du lac dans les années 1960 et 19703.
Et j'ai donc découvert à l'occasion de cette dégustation l'histoire des villages détruits lors de la construction du lac.
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Par ailleurs, une bière sympathique, légère, très parfumée au nez
Manu