Montres pour Gens Normaux - Les Epicuriens du Tout

Sembe a écrit :

C'est pas beau de se moquer Sembe
Bon, en même temps, c'est meilleur réchauffé...

Je dis rien, mon pire bourguignon, il a cuit toute une nuit....Préparé la veille au soir, je l'avais oublié
Je vous dis pas...Fumée insupportable, tout à la poubelle, Bourguignon et gamelle avec, aération 3-4 heures en pleine hiver, une odeur de cadavre dans la maison....


J'ai encore beaucoup de mal à évoquer le sujet

Tu avais laissé le feu à fond ?

Parce que moi, je le laisse tourner sur ma cuisinière à ➀… à ce compte-là, il peut bien y passer la nuit ; ça fera de la purée le lendemain matin, mais je doute que ça crame, si ?

Feux moyen, au gaz....quand il n'y a plus d'eau, ça deviens moins appêtant...

En effet

Quand les règles de cuisson ne sont pas respectées, le boeuf bourguignon c'est juste de la daube...

C'est ça

Bon.

Après l'avoir laissé refroidir, il a passé la nuit au frigolateur

On va relancer la cuisson tranquillement, ça devrait être bon pour ce soir