Couteaux pour gens normaux

[nic0]

ha tu me rassures je pensais que tu le sortais uniquement au moment de payer l'addition

Pas besoin.
Toujours en baskets au restau...
Et pfuiitttt ... PSP !

[Danlam]

Amha beaucoup mieux que le Gerber il y a une marque bien réputées, suedoise, Mora. Franchement en RPQ c'est bon et c'est un classique. l'opinel fixe scandinave, 12,50€ ....

http://www.coutellerie-tourangelle.com/ ... 11844.html

le Mora Classic.

Toujours pareil ça dépend de ce que tu veux faire avec. J'ai pas mal de fixes et au final je me sers plus que de fixes que je peux mettre dans ma poche avec un étui, genre le Street Beat de chez Spyderco une référence connue en industriel ou alors tu te chope un petit fixe de Cassca (j'ai vendu ) un artisan qui fait du bon et du très beau, comme PHM aussi of course . Ceci ne sont que des exemples parmi des tonnes...


les miens (ou ont été les miens)
lame de 11cm Pierre-Henri Monet

lame de 9cm Cassca Alias Brian Raquin avec un cth'it nétuis perso

Lame de 8,5 cm Torpen alias Bryan Raquin

un indus pour finir, j'aime aussi beaucoup , un street Beat Spycerco Perrin... le nom craint bien, j'avoue mais c'est du super matos.


Avec une petite lame on en fait des choses, et ça tient dans la poche.

J'dis ça, je détiens pas la vérité...

[paflechien33]

par curiosité, tu as payé combien ce bijou?

Dans les 300 et des poussières de mémoire ... C'est un tarif dans la norme pour ce genre de pièce.
Les Gaillard que j'ai sont également dans cette zone là.

[paflechien33]

Un petit Opinel N°8 qui devrait pas tarder à arriver.
J'aimerai bien trouver un lame fixe mais je ne sais pas trop vers qui me tourner.

Un Jean-Paul Sire, un Plazen (compliqué mais sait-on jamais ...), un Moing, un Gaillard, etc etc ...
L'offre est assez large.

T'as pas précisé, indus ou custom ?

[Fox]

Sire c'est pas excessif du tout çe qu'il fait. Faut juste faire faire d'un étui.

[Paflechat]

T'as pas précisé, indus ou custom ?

J'avoue que là tu me parles un peu Chinois.
Je regarde déjà les liens et mots clés que l'on m'a donné

[paflechien33]

T'as pas précisé, indus ou custom ?

J'avoue que là tu me parles un peu Chinois.
Je regarde déjà les liens et mots clés que l'on m'a donné

Tu veux un couteau fabriqué industriellement ou artisanalement ?
Les noms que j'ai cités ne sont que de l'artisanal (du custom quoi ...)

[Danlam]

Oui Parmentier, top mais on est presque plus sur de l'artisanat en ce qui le concerne et puis la gestion de ses commandes en a lassé plus d'un... .. sinon, Laurent Gaillard c'est bien un de ceux que j'ai possédé... j'en reprendrai un de sa prod. et puis le bonhomme est un vrai mec bien. On s'est connu quand il habitait près de chez moi à Parentis dans les Landes.









C'est du cran forcé super bien ajusté, le ressort est viril comme son créateur.


© Sabine Segura

[Fishbed]

Dans le même genre, je suis assez fan des couteaux de Frédéric Maschio, notamment le "F" en fixe et le bugiste, en pliant.



J'ai celui de gauche, la photo est de F.Maschio.



Sinon en couteaux fixes indus j'aime beaucoup et utilise des couteaux comme les Enzo, notamment l'Elver en émouture plate, lame de 85mm.


Ou le Trapper, en lame de 95mm.


Ce qui est sympa, c'est que l'on peu trouver ces couteaux en kit, à prix réduit ou carrément la lame nue, à monter soit même.
Un site de confiance pour les Enzo : BRISA
Attention, les prix évoluent beaucoup en fonction de la qualité de l'acier ; privilégiez le O1, qui est un acier à outil oxydable mais avec une excellente tenue du fil et un affilage aisé, et le D2, mon préféré, difficilement oxydable, très dur et une tenue du fil encore meilleure.

Toujours en couteaux nordiques, j'aime beaucoup aussi le Roselli Carpenter, que l'on trouve assez facilement en France.

Là aussi c'est un acier forgé carbone, donc oxydable.

@+Fishbed

[Paflechat]

Tu veux un couteau fabriqué industriellement ou artisanalement ?
Les noms que j'ai cités ne sont que de l'artisanal (du custom quoi ...)

Honnêtement je fais un peu comme a mes 35 ans quand j'ai débarqué sur ce forum de perdition...j'y connaissais rien en montre.
Pour les couteaux c'est pareil...voir pire. Je dirai que je débute dans le milieu et j'aime l'idée d'avoir une collection mais pas envie pour le moment d'y mettre des centaines d'euros. Si la passion me prends par la suite, pourquoi pas.
Ma seule lame jusqu'il y a peu était celle que j'ai ramené de mon service militaire en 2000 et qui me suis partout (je l'avais toujours sur moi).
Je l'ai délaissé depuis quelques temps pour un Laguiole "L'éclair". Sympa mais ça fait un peu peur au collègue lorsque je le sors pour couper un truc au bureau (gâteau, pain au chocolat, table, clavier...)
Après j'ai cliqué sur quelques ventes privées mais je suis globalement pas satisfait de ce mode d'achat concernant les couteaux (50% sont reparti pour remboursement).

Bref, je débute quoi

Le Enzo Trapper est top, mais le prix m'a calmé (295e amazon)
Mais il est vraiment beau!

Edit : je regarde plutôt sur les site de coutellerie, les prix sont carrément mieux