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Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 04 sept. 2014, 19:44
par lesmontres
OOUUUUhhhh mais c'est que t'es très bien équipé pépère dcm!!!

Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 04 sept. 2014, 19:49
par dcm890
bah faut pas se laisser aller non plus hein
j'ai aussi deux Kai qui sont de très bons couteaux, mais la flemme de faire une photo............ trop pépère quoi

Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 04 sept. 2014, 19:52
par lesmontres
Tout comme moi, je suis pépère aussi, mais si un jour t'as une photo, je serai bien

curieux de voir ça!
Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 04 sept. 2014, 20:24
par Orano
dcm890 a écrit :Orano j'ai un peu regardé la gamme DP chez Tojiro, à mon avis difficile de trouver aussi bien pour le prix, chez Amazon il ont l'air moins cher qu'ailleurs :
http://www.amazon.fr/s/?ie=UTF8&keyword ... q1d2rirx_b" onclick="window.open(this.href);return false;
perso je te conseille un santoku, un petit office 12cms et un "boucher" comme celui d'ikea, avec ça tu as une bonne base de travail, tu peux acheter l'office plus tard et te servir d'un couteau de cuisine pour émincer au début
Ca, je le note. Ca a l'air de correspondre à ce que je veux.
Le Santoku 17 cm Tojiro (Reno, dehors !) d'Amazon, c'est une bonne taille ? Pas facile à évaluer la taille la plus universelle idéale. Parce que j'imagine que chaque taille a ses avantages et inconvénients.
En tout cas, tu as un sacré belle série ! Les damassés (on voit mieux sur la seconde photo) sont vraiment superbes. J'ose pas imaginer le tarif de la collection !
Au fait, tu es passionné de cuisine ou de couteaux ?
Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 04 sept. 2014, 20:25
par bichondoufs
et il sert a quoi le bouzin en forme de griffe de dragon?
Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 04 sept. 2014, 20:34
par dcm890
Orano a écrit :
Ca, je le note. Ca a l'air de correspondre à ce que je veux.
Le Santoku 17 cm Tojiro (Reno, dehors !) d'Amazon, c'est une bonne taille ? Pas facile à évaluer la taille la plus universelle idéale. Parce que j'imagine que chaque taille a ses avantages et inconvénients.
En tout cas, tu as un sacré belle série ! Les damassés (on voit mieux sur la seconde photo) sont vraiment superbes. J'ose pas imaginer le tarif de la collection !
Au fait, tu es passionné de cuisine ou de couteaux ?
les santoku ça fait 16/17 cms, c'est la taille standard, ça sert à pas mal de chose, vraiment un super couteau de cuisine
je suis surtout passionné de cuisine mais j'aime bien les couteaux aussi, donc là je fais d'une pierre deux coups
bichondoufs a écrit :et il sert a quoi le bouzin en forme de griffe de dragon?
c'est un "bec d'oiseau" ça sert à tourner des petits légumes, ce qu'il y a de bien avec Tojiro c'est qu'ils ont des formes "européennes" avec des lames japonaises, pour nous les formes sont bien adaptées à notre cuisine et on garde la précision et le coupant des lames japonaises, bref c'est un investissement fait pour durer

Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 04 sept. 2014, 22:10
par bichondoufs
il faudra que j´y repense lorsque nous serons ré-installés en France.
Heureusement qu´il n´y a pas que des dingos ici

Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 05 sept. 2014, 08:42
par whysea
Je ne sais pas ce que ça vaut réellement mais j'ai reçu cette promo du site Pearl qui propose un lot de couteaux de cuisines en inox pour 5 euro (+ fdp) au lieu de 15
Je vous laisse juge et cliquer si vous êtes intéressés
http://www.pearl.fr/mailings/1409819940.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 05 sept. 2014, 11:16
par Orano
Alors, on a Pearl à 5€ le lot et j'ai un peu regardé les Tojiro damassé (63 couches quand même !), comme celui-ci

Quelle allure ! Un vrai Katana !
Je vous laisse découvrir le prix.
http://www.topcouteaux.com/couteaux-jap ... s-pro.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Je vois ce que tu voulais dire par folie....
Re: Couteaux pour gens normaux
Posté : 05 sept. 2014, 11:38
par whysea

didiou

ça pique ! (normal pour un couteau)
Ils ne sont pas mal chez Pearl finalement
