Comme je l'avais mentionné quelques jours auparavant, les premiers de l'An, c'est pas mon truc…En revanche, c'est celui de Madame
Du coup, nous étions hier soir au plus grand restaurant de la ville, lequel organisait pour tous les "naufragés" du réveillon un dîner spécial :
- deux amuses-bouches : une mousse de potiron, tarama sur pain complet, corail au beurre d'escargot, puis une crêpe-omelette au neuchatel à partager à la fourchette dans un plat (accompagnés de champagne rosé pour Madame, la spécialité de la maison pour moi : champagne-bénédictine-calva),
- Foie gras,
- Noix de Saint Jacques,
- Chapon ou Veau, en plat principal,
- Fromages,
- Saint Honoré aux framboises en dessert,
- et enfin quelques mignardises…
En boisson, un Sancerre rouge pour moi, un Gigondas pour Madame
Un véritable festin au bout duquel nous n'avons pu arriver, ni l'un ni l'autre
Il y avait beaucoup de monde ; en fait, nous avons été rappelés le soir même (nous étions passés seulement quelques jours auparavant, et évidemment, tout était complet, mais le Chef nous avait mis sur liste d'attente)… tellement de monde que finalement, ils ont du rouvrir une salle supplémentaire. Le bâtiment est vraiment grand, c'est un hôtel (un des derniers de la région), et l'ambiance était vraiment sympa… de tout, des groupes de tous âges, des couples, des familles… vraiment très chouette.
Une excellente soirée à mettre au compte d'Emma Peel, qui avait eu cette bonne idée
J'espère que tout s'est bien passé de votre côté, les copains
Bref, tout ça pour dire qu'hier soir, j'avais choisi une montre de circonstance :

avec l'alarme réglée sur Minuit
