Couteaux pour gens normaux

[jerrykhann]

Petite question en passant… quelqu'un a un Nontron ?

.... y'avait une grosse image là .....

Vi... mouha... enfin presque

En fait j'en ai pris un pour ma mère pour son anniv' (son opinel commençait à faire la gueule )...

Pas mal, forme sympa, un peu petit pour ma pogne (mais c'est pour môman alors ça va - modèle virole n°22)
Le manche est sympa car par trop commun et se fait remarquer sans pour autant faire peur au restau lorsque tu le sors
Perso je trouve la lame inox un peu "légère" (bien que coupante en sotie de boite) mais je suis mal habitué avec des aciers plus "technique" et plus carbonés

Sinon tu peux y aller : c'est un bon régional qui a su se forger sa propre identité

[Reno]

D'ac

Je me rends compte que je suis assez attiré par cette lame en feuille de sauge, en ce moment (Capucin, Saint Amans, Bonnet…)

[Danlam]

Comme j'ai dit j'ai un Nontron ébène manche boule avec virole ; certes ça ne sert pas à taller du bois en mode survie , mais c'est justement la faible épaisseur le lame que j'aime en cuisine , pour les coupe fines c'est top, et à table c'est un couteau élégant. C'est un vrai régional , la marque le décline en deux aciers soit le t12 inox ou le xc75 carbone. Ils sont tous les deux faciles à aiguiser. La qualité de fabrication est excellente, j'ai le mien depuis 15 ans et il est en forme. Il fait 9cm de lame ce qui est correct à table. Au vu de la qualité il vaut son prix.


©Kindall

[Reno]

Tu as posté des photos kek part ? Je ne les retrouve pas…

[Danlam]

Pour cet fin d'aprem, bricolage, je prends du chinois qui fonctionne très bien, un "hommage" au mythique "Sebenza large" avec un Axis-Lock à la Benchmade, manche en G10 sur platine inox, du solide en plus et ça Cupe !! à un prix ... j'en ai honte, à l'époque dans les 12€ fdpi de mémoire.... Mais ne nous y trompons pas, rien à voir avec un perron, il y va de la sécurité de l'utilisateur et de ce côté aucun problème, je l'ai testé depuis 2 ans, no problemo !



la marque Enlan ... j'en connais qui vont se régaler à ce prix, c'est sur la baie (taper Enlan knives) ...Enjoy mes frères

[Fishbed]

C'est vrai que pour le prix ce sont d'excellents couteaux !

Excellent conseil Dan !

@+Fishbed

[alemmar]

Nontron...j'aime beaucoup, mais n'ai jamais franchi le pas par rapport à Opinel: je ne comprends pas le différentiel de prix.

[Danlam]

Nontron...j'aime beaucoup, mais n'ai jamais franchi le pas par rapport à Opinel: je ne comprends pas le différentiel de prix.

La finition générale , l'ouverture fluide, pas d'ouverture avec un coup au cul comme l'Opinel, la virole très bien ajustée et fluide aussi. Et aussi le fait qu'Opinel produise plusieurs centaines de milliers de pièces par an alors que Nontron beaucoup moins. Seul Victorinox doit produire plus qu'Opinel.

[Reno]

Et puis il y a l'opération de pyrogravure et les rainures… ça n'est pas forcément grand chose, mais ça rajoute immanquablement des étapes.

Intéressante vidéo (ne pas s'arrêter à l'aspect "amateur") :

[alemmar]

Nontron...j'aime beaucoup, mais n'ai jamais franchi le pas par rapport à Opinel: je ne comprends pas le différentiel de prix.

La finition générale , l'ouverture fluide, pas d'ouverture avec un coup au cul comme l'Opinel, la virole très bien ajustée et fluide aussi. Et aussi le fait qu'Opinel produise plusieurs centaines de milliers de pièces par an alors que Nontron beaucoup moins. Seul Victorinox doit produire plus qu'Opinel.

Voila, tu m'as convaincu! Quoique mes Opi ne s'ouvrent pas au cul ( lavage et bois ne font pas bon ménage)...effectivement, si on prends en compte la gravure etc, le différentiel s'explique!
Pour l'acier par contre? Mon prochain craquage "FDP - " sera un boule ébène!