J'ai adoré le chien de la maison qui arrive de l'extérieur en ouvrant la porte et qui va s'installer aussi sec sur sa tablette
Les habitués (quasiment tout le monde, en fait)… les papys à gapettes à la terrasse…
C'était presque un genre de pension de famille
Ceci dit, j'ai toujours eu du mal avec le bistro à la Française, que j'ai toujours trouvé un peu cradingue, un peu trop populo à mon goût… j'étais frappé par la différence avec le pub Anglais, où on trouvait beaucoup plus de femmes (les Anglais s'y rendaient en couple dans les années 80 - j'ignore si c'est toujours le cas)… il y avait aussi des adolescents (on buvait un genre de panaché). Ça chantait tout le temps, et d'une manière générale, le cadre était nettement plus cosy, avec du bois, des box, une ambiance plus feutrée…
Mais en tout cas, c'était toute une époque
