Montres pour Gens Normaux - Les Epicuriens du Tout

jeremy35 a écrit :Merci Tu aiguise tes couteaux avec quoi Danlam? Il commence à ne plus très bien coupé et le fil commence à se barrer de travers...

j'ai des pierres japonaises à l'eau, quand j'ai le temps un combo 1000/3000 c'est très bien. c'est assez contraignant et il faut avoir du temps, mais c'est efficace. Sinon on peut utiliser un kit Spyderco 204 à sec. c'est génial et très simple. j'ai aussi des pierres diamantées de la marque DMT. Il y a aussi les petites Falkniven DCA qu'on peut mettre dans la poche. Pour faire simple un kits spyderco pour tout affûter à la maison c'est vraiment top , on affute les couteaux, le sécateur , les ciseaux tout ! . on en trouve à 69€ chez Thebestnives sur le net. c'est un investissement que je ne regrette pas car l'angle d'affutage est facilement trouvé. cela dit l'affût âge à plat est une habitude à prendre.

il y a plein d'alternatives aussi je t'invite à te rendre sur le blog référence à mes yeux tenu par un spécialiste Guillaume Leroy aka Leeroy , à la rubrique aiguisage , il y a tout des revues , une bible et l'affût âge est bien documenté : Enjoy !

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/aiguisage

Merci beaucoup pour tes conseils je vais zieuté ton lien.

" à couteaux tirés" = excellentissime blog!!

Perso j'affute avec une cerax 1000 et /ou une coticule bleue; concerne mes opinel/douk/mora/laguioles/thiers/sak.
Pour la coticule, pierre naturelle, je suis surpris : ma vieille, déjà bien creusée, fonctionne à merveille; la nouvelle est plus "réticente" à faire la pâte. L'avantage de cette coticule bleue c'est qu'on met un poil d'eau dessus et qu'en deux minutes chronos on retrouve un fil bien affuté.
La cerax est super dans ce grain, il faut cependant la laisser tremper 10 mn avant mais elle est très efficace et rapide.
En plus, vieux bout de pyrénée pour refaire un tranchant grossier.

Bon alors fort des conseil de notre ami spécialiste des couteaux Dan , j'étais pour mon job à Angoulème et je me suis offert un laguiole.....

j'aurai pu l'acheter hez moi à Bordeaux , mais non ....

En tous cas, il coupe le bestiaux!!

Une vraie lame de rasoir...........

lesmontres a écrit :Bon alors fort des conseil de notre ami spécialiste des couteaux Dan , j'étais pour mon job à Angoulème et je me suis offert un laguiole.....

j'aurai pu l'acheter hez moi à Bordeaux , mais non ....

C'est un Forge de Laguiole Domi ?

Ooooooooh

Des photos, des photos… un film, même, si i'faut

Ah oui c'est beau !!!! des tofs mon Dom !!!
T'aurais pu penser aux copains

lesmontres a écrit :Bon alors fort des conseil de notre ami spécialiste des couteaux Dan , j'étais pour mon job à Angoulème et je me suis offert un laguiole.....

j'aurai pu l'acheter hez moi à Bordeaux , mais non ....

Manche en buis ? J'adore le buis, c'est un bois très agréable au touché et qui prends des teintes chaudes en vieillissant !

Bravo pour ton achat, mais on aimerai avoir des photos de coté !

@+Fishbed

Petite question en passant… quelqu'un a un Nontron ?