j'ai des pierres japonaises à l'eau, quand j'ai le temps un combo 1000/3000 c'est très bien. c'est assez contraignant et il faut avoir du temps, mais c'est efficace. Sinon on peut utiliser un kit Spyderco 204 à sec. c'est génial et très simple. j'ai aussi des pierres diamantées de la marque DMT. Il y a aussi les petites Falkniven DCA qu'on peut mettre dans la poche. Pour faire simple un kits spyderco pour tout affûter à la maison c'est vraiment top , on affute les couteaux, le sécateur , les ciseaux tout ! . on en trouve à 69€ chez Thebestnives sur le net. c'est un investissement que je ne regrette pas car l'angle d'affutage est facilement trouvé. cela dit l'affût âge à plat est une habitude à prendre.jeremy35 a écrit :MerciTu aiguise tes couteaux avec quoi Danlam?
Il commence à ne plus très bien coupé et le fil commence à se barrer de travers...
il y a plein d'alternatives aussi je t'invite à te rendre sur le blog référence à mes yeux tenu par un spécialiste Guillaume Leroy aka Leeroy , à la rubrique aiguisage , il y a tout des revues , une bible et l'affût âge est bien documenté : Enjoy !
http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/aiguisage
