Montres pour Gens Normaux - Les Epicuriens du Tout

vue un reportage a la télé http://www.rtbf.be/video/detail_a-la-de ... id=1855701
http://www.belgianwhisky.com/fr/produits-3.html
il parait que sa vaut le détour
perso jamais gouter
mais comme ses du pays je fait de la pub

Oh et j'oubliais quelque chose de vraiment étonnant : http://www.wemyssmalts.com/whiskies/index.html
La particularité de cette "marque" est qu'elle achète des futs en fonction de ses arômes principaux.
Les bouteilles portent donc le nom des arômes majeurs (exemple Vanilla Oak).

A essayer, c'est vraiment surprenant.

Mark5 a écrit :Je suis assez fan des produits issus de la distillerie Aberfeldy.
Peu tourbés, leurs whiskys offrent de forts arômes maltés.

Dans un registre différent puisqu'assez fortement tourbés, la gamme offerte par Bowmore est sympathique également.

Bowmore ça peut-être une idée
Le Whisky belge ça risque d'être dur de mettre la main dessus, faudra que je passe voir ma boutique habituelle, sait-on jamais

Me pencherait bien sur ce genre de bouteilles assez gourmandes... aussi...

L'autre jour je suis allé chez un distillateur près de chez moi pour livrer des lies de vin et des rebêches de crémant et il était en train de déboucher plusieurs milliers de bouteilles de bières de 75cl avec bouchons et muselets .Un lot qui avait foiré puisqu'elle à perdu sa bulle et donc sa mousse.

J'lui dit qu'estce que tu va foutre de çà? De l'eau de vie de bière ?De la fleur de bière?

Nan, nan qui me dit.Du wyskie.

Ah bon !! je savais pas qu'on faisait du wyskie avec de la bière.

Mais si tu sais bien, ça fait plusieurs années que j'en fait pendant les périodes creuses avant d'attaquer de distiller vos marcs.J'en fait même plusieurs milliers d'hectos et il y a même des bières fabriquées pour cet usage seul.Ensuite 3 ans en futs et roule ma poule. D'ailleurs si t'as des vieux fûts qui sont encore bons mais que tu voudrait réformer je suis preneur.

Voila j'aurais appris quelque chose.Bon là j'étais un peu pressé mais j'ai envi d'en savoir plus.La prochaine fois que je le vois je le passe à la question.

Je pense pas que ce soit les bons wyskies.

Vous avez une idée de vin entre 10 et 20 euros ou 20-30 euros qu'on peut trouver partout et picoler direct ? Il parait que les crus de beaujolais c'est pas mal et c'est pas la ruine ( je voudrais du rouge ).

Santanderino91 a écrit :Vous avez une idée de vin entre 10 et 20 euros ou 20-30 euros qu'on peut trouver partout et picoler direct ? Il parait que les crus de beaujolais c'est pas mal et c'est pas la ruine ( je voudrais du rouge ).

Un bon beaujolais, c'est rare et c'est cher pour ce que c'est. Un petit Côte-du-Rhône, c'est mieux.

Santanderino91 a écrit :Vous avez une idée de vin entre 10 et 20 euros ou 20-30 euros qu'on peut trouver partout et picoler direct ? Il parait que les crus de beaujolais c'est pas mal et c'est pas la ruine ( je voudrais du rouge ).

Si tu as un près de chez toi, fait un saut par le rayon vin d'un Monoprix. Perso c'est la seule grande surface (hors foire aux vins) où j'ai de bonnes surprises, souvent à pas cher.
Dur de recommander un rouge sans trop savoir ce que tu aimes. Petite astuce, repérer les étiquettes sur les bouteilles, celles recommandé par monop' sont souvent de bonnes pioche, avec un bon RQP.

De tête, moins que ton budget, on trouve un domaine Auzias bien sympa, ou des côtes du Rhône tres raisonnables (domaine de Rochemond etc).

Bordeaux, bordeaux et bordeaux, moi je kiff le bordeaux

Bon après un bon bourgogne je dis pas non, hein

Bordeaux en Rouge c'est vrai mais en Blanc je dis Bourgogne voire Alsace , après il y des exceptions mais qui comme d'hab confirment la règle

Dans la région, dans beaucoup d'hyper et de carrouf market à 20-30 € il y a un choix important et surtout de de trés grande qualité en Bordeaux rouges :
mes préferences : St-Estèphe ou St-Julien pour des vins souples et long en bouche , St Emilion ou Pomerol pour du tannin avec des vins plus "costauds"
Les millésimes 2009 et 2010 sont remarquables et chers, 2011 moyen ainsi que 2012 , l'avantage les prix sont plus bas par contre 2013 bien c'est un millésime qui est commercialisé depuis quelques semaines, comment dire ...à éviter dans les crus simples (les grands crus sont toujours Bons !!) et bourgeois ! il n'y a eu ni la quantité ni la qualité.
Vue l'alternance ensoleillement et pluie dans le bordelais ce printemps et cet été, la récolte sera beaucoup plus qualitative que 2013...sauf accident (gros orages et greles, chutes de temperatures en Aout...)...
Voilà, voilà mon avis à 2 balles d'un Bordelais !
Euh le Beaujolais...hem que dire...