,je connaissais une recette semblable avec des oeufs durs et du blanc de poulet, des olives noirs et du jus citrons, à la place de la ratatouille d'aubergine, mais j'avoue que ça doit être plus goutteux avec les légumes,
lesmontres a écrit :Merci pour le tuyau, le tout avec du râpé et de la chapelure au four gratiné, ça doit être cool !!
(quoique ça doit être comestible chaud également 
)alcofribas a écrit :Bonne idée cette riste,ne sois pas triste,
pour moi, ce soir , brochettes , frites, bière
Reno a écrit :lesmontres a écrit :Merci pour le tuyau, le tout avec du râpé et de la chapelure au four gratiné, ça doit être cool !!
Attention, c'est un pain de légumes… c'est sensé se manger froid
lesmontres a écrit :Je passe au four et je déguste une fois que c'est refroidi....
Reno a écrit :C'est ma môman qui m'avait donné la recette il y a quelques années, elle appelait ça "une riste d'aubergine", mais la riste, c'est simplement le nom de la préparation :
donc là, je dirais que c'est un pain de légumes, à la riste d'aubergine
Et je comme le disais plus haut, depuis un moment, je ne m'enquiquine plus, j'achète à la place une bête ratatouille en boîte, c'est 4 fois moins cher, et honnêtement, gustativement, on ne voit pas la différence.
on s'est régalé 
