Cet après midi, alors que je déambulais nonchalamment à Arcachon en dégustant l'une de mes gourmandises préférées: un cornet avec deux boules à la pistache et à la fraise des bois, voilà ti pas que je m'arrête devant une très jolie boutique dédiée à l'art du couteau: des tas de merveilleux couteaux, des Laguioles , des L'Alios, des couteaux...bref, que de superbes couteaux, je suis rentré....et devinez, j'ai rencontré le tenancier des lieux, propriétaire de l'établissement qui a pignon sur rue depuis 1932...et bien sur, je lui ai pris un couteau qu'il a "designé" et conçu et assemblé sur place , de la marque qu'il a créé: L'Alios (l'alios est une roche qui se trouve sous le sable d'Arcachon, roche constitué pour l'essentiel de fer et de silice....).
J'ai donc pris un très beau couteau à lame damassée, merci MGN car c'est grâce à vous que j'ai appris ce que c'était!!.
Des photos:
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/837/f89v4.jpg)
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/856/9wia.jpg)
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/843/en9d9.jpg)
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/837/9iju.jpg)
Le manche est en corne de buffle!
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/829/be58.jpg)
![Image](http://imageshack.com/a/img843/3969/8din8.jpg)
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/840/fn50.jpg)
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/841/u8859.jpg)
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/820/s1ge.jpg)
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/820/7rd5.jpg)
![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/855/h4h5.jpg)
Ce couteau est en inox, donc il ne rouillera pas, le tranchant est une véritable lame de rasoir!!
Le propriétaire de cette coutellerie est Christian MOULIN et voici son commerce:
Merci de cliquer sur la vignette pour accéder à son site internet:![Image](http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/842/6huyx.jpg)