
Horsault a écrit:Ce forum est étonnant !
Toujours une discussion décalée à suivre.
Ce dimanche midi, pois cassés à la saucisse fumée au cumin, pour moi.
Tout simple :
Faire pré-cuire les pois cassés (qu'ils soient encore croquants) avec une feuille de laurier
Faire blondir 2 oignons à feu doux, avec un peu de lard
Ajouter les pois, du concentré de tomates, du vin blanc
Ajouter la saucisse
Faire mijoter à couvert à feu doux.
Arroser d'un vin du Jura, bien entendu.
THE CHAPS a écrit:Moi assiette de charcuterie avec le masque et la plume sur france inter.
lautromi a écrit:THE CHAPS a écrit:Moi assiette de charcuterie avec le masque et la plume sur france inter.
Même bande sonore mais soupe potiron carotte
Untel a écrit:Ce midi c'était tartiflette.
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