Merci de vos conseils.
Du coup je n'ai pas touché à la montre hier et "miracle" je jette un coup d'oeil à l'instant après avoir rebooté mon mac et elle est parfaitement à l'heure (à la seconde près alors que je l'ai laisséee hier pm avec 3 ou 4 secondes de décalage). C'est décidé je ne touche plus à rien et je commence à penser à mon prochain projet, le temps de trouver un 7750 en bon état pas trop cher à emboiter.